대구 지산동 편백찜 초담

안녕하세요🤗
이번에 리뷰할 곳은
대구 지산동에 위치한 편백찜 초담입니다.
 

위치는요?
 
 

 
주소 : 대구광역시 수성구 지범로29길 19
 
내부는요?
 
 

 
 
매장은 깔끔하고 테이블도 여러개 있었어요.
 
 
메뉴는요?
 
 

편백찜도 판매를 하고 있었지만 저희는 샤브샤브를 선택했어요.
샤브샤브는 상추 샤브샤브와 기본 샤브샤브가 있었는데 기본으로 선택했습니다.
샤브샤브에는 소고기와 야채가 나오고 칼국수와 죽 중에 선택이 가능했어요.
 
 

저희가 주문한 샤브샤브예요.
소담의 샤브샤브 육수부터 다른 곳과 달랐어요.
육수자체만으로도 맛이 괜찮았는데 매운 고추를 넣어서 약간 매콤한 맛이 느껴져서 좋았어요.
야채들도 신선했고 양도 많았어요.
고기도 넉넉했어요.
라이스페이퍼는 그냥 육수에 담가 먹으면 된다고 해서 
그냥 담가서 먹었는데 끓는 육수에 담갔다 빼는 게 힘들긴 했지만
쌈을 싸서 먹으니 정말 쌈이 끝없이 들어가는 느낌이 들었어요.ㅎㅎ
 

소스는 칠리소스와 고추냉이 간장소스가 있었어요.
 

기본반찬들도 다 깔끔하고 정갈하게 맛있었어요.
 

저희는 죽을 선택 해서 미리 준비를 해주셨는데
샤브샤브를 다 먹었을 때쯤 사장님께서 죽을 만들어주시고 가셨어요.
죽까지 먹었더니 양이 정말 많았고 배가 엄청 불렀어요.
 
지산동에 위치한 소담 샤브샤브는
다른 체인점과는 다른 육수의 맛으로 샤브샤브의 맛이 좋았어요.
같이 간 지인분도 맛있게 먹었다고 했어요.
이번에 샤브샤브를 맛있게 먹어서 다음에는 편백찜도 한번 맛보러 가야겠어요~
 
다들 즐거운 하루 보내세요~