대구 지산동 브런치 카페 바우어

안녕하세요🤗
이번에 리뷰할 곳은
대구 지산동에 위치한 브런치 카페 바우어입니다.
 
위치는요?
 

 
주소 :  대구광역시 수성구 용학로 361
주차장은 있어요.
 
메뉴는요?
 
베이커리 카페라서 빵종류도 많이 있었고, 브런치 메뉴도 다양하게 있었어요.
세트메뉴도 있었는데 저희는 3명이 방문해서
세트 메뉴인 미나리 파스타와 버섯크림 리조또 아메리카노 2잔이 나오는 메뉴에 감바스와 아인슈페너를 추가했어요.
 

먼저 커피가 나왔는데 
제가 주문한 아인슈페너는 위에 크림이 쫀쫀하지 않고 묽은 편이었고 
또 엄청 달달한 크림이 아니라서 커피랑 잘 어우러져 맛이 좋았어요.
아이스 아메리카노도 약간 산미가 느껴지고 부드럽다며 같이 간 지인분들도 다들 맛있다고 했어요.
 

베스트 메뉴인 미나리 파스타는
미나리 페스토가 들어가고 생미나리와 대패 삼겹살이 들어간 오일파스타로
새로운 조합이라는 느낌이 들었어요.
매운 고추도 
 

버섯크림리조또는 
3가지 이상의 버섯과 트러플 오일 그리고 부채살이 들어간 리조또로
모두가 맛있다고 한 메뉴였어요.
평소 크림리조또를 좋아하지 않는다는 분도 바우어의 버섯크림리조또는 맛있다고 잘 드셨어요.
 

감바스는 
함께 나온 빵이 아주 담백하게 맛있었고
올리브오일에 마늘, 새우, 버섯이 듬뿍 들어있어서 빵과 함께 먹기 좋았어요.
 
지산동 바우어는 브런치 메뉴도 많고
맛도 괜찮아서 종종 방문할 것 같아요.
 
다들 즐거운 하루 보내세요~