안녕하세요 🤗
이번에 리뷰할 곳은
대구 수성못에 위치한 박용민의 본가 숯불 돼지갈비입니다.
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위치는요?
주소 : 대구광역시 수성구 용학로 68 1층
주차장은 있어요.
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메뉴는요?
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메인 메뉴로는 돼지갈비와 우대갈비, 등갈비가 있었는데 세트메뉴로 주문을 하고
추가로 주문해 먹으면 조금 더 할인된다고 하셔서
먼저 본가 한상 가득 세트(4~5인) 메뉴를 주문했어요.
여기에는 우대갈비 돼지갈비 등갈비가 다 나와서 골고루 먹을 수 있을 것 같아서 주문했어요.
우대갈비는 직접 구워주고 돼지갈비와 등갈비는 저희가 구워 먹으면 됐어요.
우대갈비는 구워줘서 태우지도 않고 적당하게 잘 굽힌 상태로 먹을 수 있어서 좋았어요.
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고기들은 전반적으로 부드럽고 양념도 잘 되어 있어서
아기들도 좋아하고 어른들도 맛있게 먹었어요.
아기들도 우대갈비를 밥과 함께 줬더니 빨리 더 달라고 입을 벌려서 '입맛이 살아있네'라는 생각이 들었어요.ㅎㅎㅎ
주변을 돌아보니 저희 뿐만이 아니라 아기들과 함께 온 테이블이 많아 보였어요.
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흰 목이버섯도 함께 나와서 살짝 구워 양념에 찍어먹었더니
버섯식감을 함께 느끼며 먹을 수 있어서 괜찮았어요.
저희는 어른 5명에 아기가 2명이 있어서 본가 한상 가득 세트를 주문하고
또 추가로 본가 우대세트를 주문했고 목이버섯도 추가로 주문해서 먹었어요.
이렇게 먹었더니 나중에는 다들 생각보다 양이 많다고 말했어요.
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한국인이라면 배불리 먹어도 마무리는 공깃밥에 된장찌개를 먹어야 하기 때문에
저희도 된장찌개와 공기밥 그리고 물비빔냉면을 주문했어요.
된장찌개는 정말 고기를 배불리 먹고 나서도 또 밥을 먹을 수 있을 만큼 맛이 괜찮았어요.
다들 된장찌개 맛있다는 말을 했어요.
또 궁금해서 주문해 본 물비빔냉면은 좀 달달한 맛으로 아기 입맛이면 좋아할 것 같았어요.
수성못에 위치한 박용민의 본가 숯불돼지갈비의 전반적 메뉴들이
다 맛있어서 가족들과 함께 식사하기 좋을 것 같아요.
아기들과 어른들 모두가 고기를 좋아해서 종종 방문하게 될 것 같아요.
다들 즐거운 하루 보내세요~
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