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리뷰

대구 수성못 박용민의 본가 숯불 돼지갈비

by muybien 2024. 9. 11.
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안녕하세요 🤗
이번에 리뷰할 곳은
대구 수성못에 위치한 박용민의 본가 숯불 돼지갈비입니다.
 

위치는요?
 

 
주소 : 대구광역시 수성구 용학로 68 1층
주차장은 있어요.
 


메뉴는요?
 
 

 
메인 메뉴로는 돼지갈비와 우대갈비, 등갈비가 있었는데 세트메뉴로 주문을 하고
추가로 주문해 먹으면 조금 더 할인된다고 하셔서
먼저 본가 한상 가득 세트(4~5인) 메뉴를 주문했어요.
여기에는 우대갈비 돼지갈비 등갈비가 다 나와서 골고루 먹을 수 있을 것 같아서 주문했어요.
우대갈비는 직접 구워주고 돼지갈비와 등갈비는 저희가 구워 먹으면 됐어요.
우대갈비는 구워줘서 태우지도 않고 적당하게 잘 굽힌 상태로 먹을 수 있어서 좋았어요. 
 

고기들은 전반적으로 부드럽고 양념도 잘 되어 있어서 
아기들도 좋아하고 어른들도 맛있게 먹었어요.
아기들도 우대갈비를 밥과 함께 줬더니 빨리 더 달라고 입을 벌려서 '입맛이 살아있네'라는 생각이 들었어요.ㅎㅎㅎ
주변을 돌아보니 저희 뿐만이 아니라 아기들과 함께 온 테이블이 많아 보였어요.
 


흰 목이버섯도 함께 나와서 살짝 구워 양념에 찍어먹었더니
버섯식감을 함께 느끼며 먹을 수 있어서 괜찮았어요.
 
저희는 어른 5명에 아기가 2명이 있어서 본가 한상 가득 세트를 주문하고
또 추가로 본가 우대세트를 주문했고 목이버섯도 추가로 주문해서 먹었어요.
이렇게 먹었더니 나중에는 다들 생각보다 양이 많다고 말했어요.
 

한국인이라면 배불리 먹어도 마무리는 공깃밥에 된장찌개를 먹어야 하기 때문에
저희도 된장찌개와 공기밥 그리고 물비빔냉면을 주문했어요.
 
된장찌개는 정말 고기를 배불리 먹고 나서도 또 밥을 먹을 수 있을 만큼 맛이 괜찮았어요.
다들 된장찌개 맛있다는 말을 했어요.
또 궁금해서 주문해 본 물비빔냉면은 좀 달달한 맛으로 아기 입맛이면 좋아할 것 같았어요.
 
수성못에 위치한 박용민의 본가 숯불돼지갈비의 전반적 메뉴들이 
다 맛있어서 가족들과 함께 식사하기 좋을 것 같아요.
아기들과 어른들 모두가 고기를 좋아해서 종종 방문하게 될 것 같아요.
 
다들 즐거운 하루 보내세요~
 
 

 
 
 
 

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